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Bebidas

Suco de tomate

Tempo de preparo: 10 minutos

Serve: 2 porções

Suco de tomate

Que tal surpreender seus convidados e oferecer um suco de tomate bem temperado? Em apenas 10 minutos, você prepara esse suco refrescante e natural que vai bem em qualquer ocasião.

Confira os ingredientes e prepare-se para sentir o verdadeiro gosto umami!


Ingredientes

  • 4 tomates pequenos maduros, sem pele e sem sementes (520 g)
  • meio talo pequeno de salsão (25 g)
  • 1 xícara (chá) de água gelada (200 ml)
  • 3 gotas de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml)
  • 1 pitada de sal (0,4 g)
  • 2 pitadas de pimenta-do-reino (0,4 g)
  • 6 pedras de gelo

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque o tomate, o salsão, a água, o molho inglês, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o gelo, e bata em velocidade média, por 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

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